L’abbaye cistercienne d’Hauterive, située à 7 Km au sud-ouest de Fribourg (Suisse), a été fondée en 1138 sur un méandre de la Sarine. C’est Guillaume de Glâne, seigneur local, qui fit don des terres et qui appela des moines de Cherlieu (en Haute-Saône, aujourd’hui dans le Jura français) pour mettre sur pied la nouvelle fondation. En 1185, l’abbaye essaima à Kappel (située dans l’actuel canton de Zürich), mais cette communauté se dispersa en 1527, en raison de la Réforme.